O singular Queijo Artesanal do Serro, de sabor incomparável, da fazenda Santa Izabel, município do Serro/MG, vem sendo produzido pela família Clementino, pai e filho, que seguem as tradições da família desde o século XIX (1891).
Produzido na área de Indicação Geográfica (IG). Selo de Indicação de Procedência (IP)
Patrimônio Cultural e Imaterial do Brasil.
Queijo Artesanal do Serro Meia Cura (Ouro). Desde o século XIX (1891)
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Queijo Minas Artesanal do Serro
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Meia Cura
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Agricultura familiar desde 1891
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Produzido na área de Indicação Geográfica (IG); Selo de Indicação de Procedência (IP)
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Patrimônio Cultural e Imaterial do Brasil
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Ingredientes: Leite integral cru, Coalho, Cloreto de sódio e fermento natural (Pingo)
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Não contém glúten
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Imagem meramente ilustrativa
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